კალციუმის პროპიონატი: მრავალმხრივი და საიმედო სამრეწველო გადაწყვეტა
ძირითადი გამოყენების სფეროები
ეს კალციუმის პროპიონატი წარმოდგენილია თეთრი კრისტალების, გრანულების ან ფხვნილის სახით, უსუნოა, სტაბილური ქიმიური თვისებებით. ის ადვილად ხსნადია წყალში და ოდნავ ხსნადია სპირტში, რაც დიდ მოხერხებულობას ქმნის პრაქტიკული გამოყენებისთვის. უნიკალური ანტიბაქტერიული მექანიზმის წყალობით, ის გამოყოფს თავისუფალ პროპიონის მჟავას მჟავე გარემოში, რაც ავლენს ძლიერ დამთრგუნველ ეფექტს ობის, გრამუარყოფითი ბაცილების, აერობული სპორების წარმომქმნელი ბაცილების და აფლატოქსინების წინააღმდეგაც კი. მისი ანტიბაქტერიული ეფექტურობა მჭიდრო კავშირშია pH-ის მნიშვნელობასთან, პიკს აღწევს pH 5.0-ზე და ეფექტური რჩება pH 6.0-ზეც კი, მინიმალური დამთრგუნველი კონცენტრაციით მხოლოდ 0.01%. აღსანიშნავია, რომ ის უვნებელია საფუარისთვის და არ იწვევს ტოქსიკურ გვერდით მოვლენებს ადამიანებისა და ცხოველებისთვის, რაც უზრუნველყოფს უსაფრთხოებას და საიმედოობას.
კვების მრეწველობაში, ის შესანიშნავი კონსერვანტია საცხობი პროდუქტებისა და რძის პროდუქტებისთვის, როგორიცაა პური, ნამცხვრები და ყველი. მას შეუძლია ეფექტურად შეაფერხოს საკვების გაფუჭების გამომწვევი მავნე მიკროორგანიზმები საფუარის დუღილის ჩარევის გარეშე, რაც უზრუნველყოფს საკვების ოპტიმალურ გემოსა და ხარისხს და ამავდროულად ახანგრძლივებს მისი შენახვის ვადას. სოიოს სოუსის წარმოებაში გამოყენებისას, მას შეუძლია ზუსტად შეაფერხოს ხელახალი დუღილი, რაც უზრუნველყოფს პროდუქტის ხარისხის სტაბილურობას. საკვების ინდუსტრიაში, როგორც მაღალეფექტური ობის საწინააღმდეგო საშუალება, ის შესაფერისია სხვადასხვა წყლის ცხოველების საკვებისთვის, მათ შორის ცილოვანი საკვებისა და თევზის სატყუარას საკვებისთვის, ეფექტურად ახანგრძლივებს საკვების შენახვის ვადას. სხვა არაორგანულ მარილებთან ერთად გამოყენებისას, მას ასევე შეუძლია გაზარდოს პირუტყვის მადა და ძროხებში რძის წარმოება. მისი დაბალი აქროლადობა, მაღალი ტემპერატურისადმი მდგრადობა და ცხოველებისთვის კარგი ადაპტირება მას შესაფერისს ხდის საკვების ფართო სპექტრისთვის. ფარმაცევტულ სფეროში, ის გარდაიქმნება ეფექტურ საშუალებად პარაზიტული ობის მიერ გამოწვეული კანის დაავადებებისთვის. ფხვნილების, ხსნარების ან მალამოების სახით ფორმულირებისას, ის იცავს კანის ჯანმრთელობას. ყოველდღიური გამოყენების ქიმიურ პროდუქტებში, როგორიცაა კბილის პასტა და კოსმეტიკა, ის ასევე განსაკუთრებით კარგად მუშაობს, როგორც დანამატი, რომელიც უზრუნველყოფს ხანგრძლივ ანტიკოროზიულ დაცვას და იცავს პროდუქტის ხარისხს.
სპეციფიკაციები
| პროდუქტის დასახელება | კალციუმის პროპიონატი | |||||||||
| ქიმიური ფორმულა | C₆H₁₀CaO₄ | |||||||||
| მოლეკულური წონა | 186.22 | |||||||||
| გარეგნობა | თეთრი კრისტალური ფხვნილი | |||||||||
| დნობის წერტილი | >400°C | |||||||||
| სიმჭიდროვე | 1.263 გ/სმ³ | |||||||||
| CAS ნომერი | 4075 - 81 - 4 | |||||||||
| HS კოდი | 29155090 | |||||||||
| EINECS NO | 223 - 795 - 8 | |||||||||
| აპლიკაცია | საკვები, საკვების კონსერვანტები, სხვა სფეროები | |||||||||
ხარისხის კონტროლის ფურცელი
| პროდუქტის დასახელება | კალციუმის პროპიონატი | ||||||
| პარამეტრი | სტანდარტული | ტესტი | |||||
| გამოჩენა | თეთრი ფხვნილი ან გრანულები | დადასტურებული | |||||
| ანალიზი (მშრალ საფუძველზე), % | ≥99.0 | 99.9 | |||||
| უხსნადი ნივთიერებები, % | ≤0.3 | ||||||
| დანაკარგი გაშრობისას, % | ≤9.5 | 6.50% | |||||
| თავისუფალი მჟავა და თავისუფალი ტუტე | ტესტი წარმატებით ჩააბარა | ტესტი წარმატებით ჩააბარა | |||||
| ფტორი (როგორც F), ppm | ≤30 | ||||||
| დარიშხანი (როგორც As2O3), ppm | ≤3 | ||||||
| რკინა (როგორც Fe), ppm | ≤50 | ||||||
| მძიმე მეტალები (როგორც Pb), ppm | ≤10 | ||||||
| დასკვნა | დადასტურებული სტანდარტი | ||||||
შეჯამების სახით
UniversalGuard™ კალციუმის პროპიონატი იწარმოება პროპიონის მჟავას კალციუმის კარბონატთან ნეიტრალიზაციით, დამუშავებული წარმოების პროცესის გამოყენებით. ის შეფუთულია დალუქულ პლასტმასის ნაქსოვ პარკებში, რომლებიც დაფარულია საკვები ვარგისიანობის პლასტმასის პარკებით, რათა ეფექტურად იქნას დაცული მისი ჰიგროსკოპიული ბუნება. ტრანსპორტირებისა და შენახვის დროს მიიღება მკაცრი დაცვის ზომები, რათა უზრუნველყოფილი იყოს პროდუქტის ხარისხის მუდმივი შენარჩუნება.