რა არის პროპიონის მჟავა?
პროპანის მჟავა ძირითადი ინფორმაცია
პროპანის მჟავა, ასევე ცნობილი როგორც პროპიონის მჟავა, არის მოკლეჯაჭვიანი ნაჯერი ცხიმოვანი მჟავა ქიმიური ფორმულით CH₃CH₂COOH და მოლეკულური წონით 7.40.08. სუსტი ელექტროლიტის (Ka = 1.34 × 10⁻⁵) სახით, პროპანის მჟავა წყალხსნარში ავლენს სუსტ მჟავიანობას, მაგრამ ძლიერ კოროზიულია. მის ორთქლს შეუძლია კანისა და სასუნთქი გზების გაღიზიანება. სტანდარტული ტემპერატურისა და წნევის ქვეშ, პროპანის მჟავა არის უფერო, გამჭვირვალე, ზეთოვანი სითხე მძაფრი, გამხმარი სუნით. ის ერევა წყალთან, ეთანოლთან, ქლოროფორმთან და ეთერთან.
პროპანის მჟავა ძირითადად გამოიყენება როგორც საკვების კონსერვანტი და სოკოს საწინააღმდეგო საშუალება. ის ასევე ემსახურება როგორც ბლანტი ნივთიერებების ინჰიბიტორს სასმელებში, როგორიცაა ლუდი, გამხსნელად და პლასტიფიკატორად ნიტროცელულოზისთვის და ნიკელის მოპირკეთების ხსნარების, საკვების არომატიზატორების, ფარმაცევტული საშუალებების, პესტიციდების, სოკოს საწინააღმდეგო საშუალებების და სხვა სამრეწველო პროდუქტების მომზადებაში.
პროპანის მჟავა შეტანილია საშიში ქიმიკატების კატალოგში და რეგულირდება „საშიში ქიმიკატების უსაფრთხოების მართვის შესახებ“ რეგულაციებით.